高槻マスコットキャラクター「はにたん」をあしらった「はにたんどら焼き」（つぶあん・クリームあん）は、高槻土産にピッタリ。また市民にはお馴染みの銘菓「高槻太鼓」は、生地にはいっさいの水を使わず、玉子をたっぷり入れてつくったカステラ饅頭。きめの細かい舌触りのよい感触が特徴で、粒あん、こしあん、クリームの餡をお楽しみいただけます。ほかに、どらやきを洋風にアレンジした「生どらやき（抹茶、イチゴ、カスタード、チョコなど）」も人気を集めています。