余計な油分をカットした“ピュア”チョコレートのみを使用した多彩な菓子が人気の同店。チョコレートへのこだわりが強く原料のカカオはさまざまな産地から選りすぐった上質なものを使用しています。また、店内で1枚1枚手作りするなど、手間を惜しまずじっくり時間をかけて作り上げられ、ショコラ本来の美味しさを味わえると好評です。